Ya sea que estemos en época de frío, en casa o en el trabajo, un té de manzanilla siempre será la mejor opción para acompañar esas actividades del día a día de forma placentera. Esta hierba aromática se usaba en el Antiguo Egipto como un remedio curativo para tratar fiebre. En este artículo, te queremos contar cómo hacer té de manzanilla ¡para que obtengas todos sus beneficios!
Té de manzanilla: usos y beneficios
El té de manzanilla es una bebida que tiene una gran cantidad de usos para nuestro organismo. Entre esos usos, encontramos:
- Mejorar la mala digestión
- Aliviar los gases
- Prevención de problemas gastrointestinales como la gastritis y las úlceras gástricas
Además, el té de manzanilla tiene propiedades antiinflamatorias, digestivas y antiespasmódicas, con lo que se puede controlar la producción de ácidos en el estómago.
Por otra parte, posee apigenina, que es un compuesto con propiedades relajantes, siendo indicado para tratar el estrés, ansiedad y mejorar la calidad del sueño.
Ahora bien, esta bebida también tiene varios beneficios para nuestro día a día.
- Primero, mejora la calidad de sueño. Al tener calmantes y relajantes, se actúa en el sistema nervioso central promoviendo un efecto sedativo.
- Segundo, alivia problemas estomacales. Gracias a sus propiedades antimicrobianas, podría evitar el crecimiento de la bacteria Helicobacter Pylori, que aumenta el riesgo de formar artritis y úlceras estomacales.
- Tercero, previene algunos tipos de cáncer. Por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, el consumo regular de té de manzanilla reduce la probabilidad de la aparición de ciertos tipos de cáncer, como el de próstata, ovario y tiroides.
- Cuarto, previene enfermedades cardiovasculares. Esta bebida, siendo rica en luteina, quercetina y esculetina, ayuda a equilibrar los niveles de colesterol LDL, previniendo el infarto de miocardio o derrame cerebrovascular.
- Quinto, controla la diabetes. El té de manzanilla ayuda a controlar el nivel de azúcar en la sangre por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, las cuales protegen las células del páncreas.
- Sexto, ayuda a aliviar los cólicos menstruales. Teniendo propiedades analgésicas, antiespasmódicas y antiinflamatorias, se reduce el dolor durante esta etapa.
- Y, por último, promueve la salud de la piel, combatiendo situaciones de alergias, dermatitis, quemaduras de sol, heridas y eccema.
Teteras eléctricas
Ahora bien, la pregunta es: ¿cómo hacer té de manzanilla? ¡Es muy sencillo! Si bien hay varias técnicas, en este artículo nos enfocamos en el uso de teteras eléctricas (o cafeteras).
El primer paso es llenar la jarra de vidrio o el recipiente de la tetera con agua. Luego, debes colocar las bolsitas de té ya sea en la canasta directamente en la jarra de vidrio o en la taza en donde vas a servir el agua caliente. Para una bebida más intensa, lo recomendable es poner la bolsita directamente en la jarra o recipiente de la tetera. Es común usar una bolsita de té por una taza de agua. Finalmente, esperas a que se caliente el agua y ¡puedes disfrutar! En el caso en el que prefieras poner la bolsa de té en la taza, entonces vierte el agua caliente en la misma, deja remojar la bolsita por tres minutos y disfruta.
Teteras recomendadas
A continuación, te damos una lista de las teteras recomendadas para hacer tu té de manzanilla. Además puedes leer aquí más sobre marcas de teteras buenas, especiales para preparar tés e infusiones.
Cosori, hervidor eléctrico con control de temperatura
Esta tetera tiene filtro 100% de acero inoxidable con tapa interior e inferior.
PROS
- Materiales de alta calidad y con una capacidad de 1.7 litros, con lo que tendrás té para más de 6 personas a la vez
- Tiempo de hervido rápido: en aproximadamente 3 a 7 minutos tedrás lista tu infusión. Adicionalmente, puede servir para café, avena, fideos y mucho más
- Luz indicadora LED: la luz indicadora azul se mantiene encendida mientras el agua está hirviendo y, al llegar al punto de ebullición, se apaga.
CONTRAS
- Con esta tetera, hay que tener cuidado al poner las bolsitas directamente en el recipiente, ya que se podrían romper
- La ebullición del agua puede ser peligrosa si se usa la capacidad máxima de 1.7 litros
- Precio elevado para un principiante en el arte de hacer infusiones
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Mueller hervidor de agua eléctrico
Esta tetera con potencia de 1500W y tecnología SpeedBoil es lo que necesitas si buscas rapidez
PROS
- Materiales de alta calidad y con una capacidad de 1.8 litros
- Máxima seguridad, con controlador de termostato de apagado automático dentro de los primeros 30 segundos después de que el agua esté hirviendo completamente
- Versatilidad: es completamente inalámbrica cuando se apaga la base, con lo que te permite verter fácilmente y sin obstáculos. Además, tiene un cuerpo giratorio de 360°, lo cual es genial para medir el agua con precisión.
CONTRAS
- Con esta tetera, hay que tener cuidado al poner las bolsitas directamente en el recipiente, ya que se podrían romper
- La ebullición del agua también podría llegar a ser peligrosa usando la máxima capacidad
- Se ha reportado una falta de contacto apropiado de la tetera respecto del calentador.
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Ovente Hervidor eléctrico de 1.7L
Esta tetera de 1100W de capacidad también es buena opción para todos aquellos que busquen practicidad.
PROS
- Materiales de alta calidad y con una capacidad de 1.7 litros
- Caldera de calentamiento sin BPA
- Durabilidad y apagado automático de seguridad
CONTRAS
- Con esta tetera, hay que tener cuidado al poner las bolsitas directamente en el recipiente, ya que se podrían romper
- Falta de visibilidad hacia el interior de la tetera con respecto a las dos primeras de la lista.
- Se ha reportado una falta de contacto apropiado de la tetera con respecto al calentador.
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Preguntas Frecuentes
¿Qué es realmente el té?
Es una planta proveniente de la especie camellia sinesis. El tipo de té depende del proceso de deshidratación y oxidación de las hojas
¿Alguien no debería tomar té?
Por sus bajos niveles de cafeína, realmente lo puede tomar desde un niño hasta un adulto. Además, hay tés actualmente que vienen sin nada de cafeína
¿Hay alguna contraindicación?
Sí, beber té en exceso y por tiempo prolongado podría causar piedras en el riñón, ya que tiene oxalato (sales ácidas)
Conclusión
En conclusión, el té de manzanilla es una excelente opción no solo por su sabor, sino por sus propiedades y beneficios en nuestro organismo. Ya sea que busques relajarte, dormir mejor o simplemente disfrutar de una bebida saludable, el cómo hacer té de manzanilla puede ser tu mejor opción.